Desideri regalare una confezione di prodotti tipici locali?
Lo staff di Panecotto, a Matera, è specializzato nella composizione di confezioni regalo assortite, con una selezione accurata dei nostri prodotti tipici locali.
La selezione dei prodotti è concentrata nel contesto geografico della Basilicata. Intendiamo così valorizzare un patrimonio di sapori e saperi veri, alcuni dimenticati, molti a rischio di estinzione. I prodotti provengono da aziende agricole o da piccole realtà produttive che sostengono tecniche naturali di coltivazione, garantiscono l’origine e la tracciabilità, qualificano la filiera. Troverete più di un centinaio di proposte del paniere, sapientemente combinate per allestire un’offerta particolarmente gustosa e accattivante impostata su salumi, formaggi stagionati, conserve vegetali, pasta trafilata in bronzo, prodotti da forno, oli extravergini di oliva, creme, zuppe, sughi e condimenti.
Nel paniere Panecotto anche i dolci tipici della festa, fatti a mano, buoni per ogni evento o ricorrenza, le strazzate materane, i mandorlì all’albicocca, al limone e al cioccolato, i calzoncini con amarena, le confetture e le marmellate di agrumi. Prodotti che si distinguono per la genuinità, la bontà delle materie prime, le modalità di trasformazione che seguono procedimenti tramandati di generazione in generazione, da padre in figlio, secondo le più antiche tradizioni dei mastri fornai. Accurata è la selezione di vini moscati e passiti della Basilicata, di piatti tipici preparati secondo ricette storiche ed artigianali, di grappe e acquavite di origini meridionali.
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