S’Adatt (Aglianico del Vulture – 2009)
Cantina Laluce
Grapes: 100% aglianico
Harvest: handmade
Vinification: within steel at controlled temperature.
Ageing: refinement within steel and then within bottle,
Alcohol content: 12%
Organoleptic features:
• Colour: ruby red.
• Smell: intense.
• Taste: envelops the palate with a good balance.
Food pairing: excellent with second courses of meat, also game with middle and long ageing cheeses.
Serving temperature: 20 °C.

S’Adatt (Aglianico del Vulture – 2009)
Cantina Laluce
Uve: Aglianico del Vulture DOC 100%
Vendemmia: manuale
Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata
Maturazione: Affinamento prima in acciaio, poi in bottiglia.
Alcool: 12%
Esame organolettico:
• Colore: rosso granato vivo con riflessi aranciati dopo l’invecchiamento.
• Profumo: al naso è fresco e fruttato
• Sapore: in bocca si offre con semplicità e franchezza.
Abbinamenti: Si abbina ai secondi di carne, ma anche ad un caciocavallo di media stagionatura.
Temperatura di Servizio: 18-20 °C