Le Drude – Barricato 24 mesi (Aglianico del Vulture – 2006) – Cantina La Luce

Uve: Aglianico del Vulture DOC 100%

Vendemmia: manuale

Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata

Maturazione: Affinamento in botti di rovere per almeno 2 anni.

Alcool: 13,5%

Esame organolettico:

• Colore: rosso rubino
• Profumo: all’olfatto molta integrità, con note di frutta matura
• Sapore:  in bocca avvolge il palato con un buon equilibrio.

Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati

Temperatura di Servizio: 18-20 °C

Le Drude – Bolted 24 months (Aglianico of Vulture – 2006) – Cantina La Luce

Grapes: 100% aglianico

Harvest: handmade

Vinification: within steel at controlled temperature.

Ageing: refinement within oak barrels at least for 2 years.

Alcohol content: 13,5%

Organoleptic features:

• Colour: ruby red
• Smell: lot of integrity, with notes of ripe fruit.
• Taste: envelops the palate with a good balance

Food pairing: red meat and seasoned cheeses.

Serving temperature: 18-20 °C.